Жертва пожара – это человек, смерть которого наступила в результате воздействия опасных факторов пожара.
Погибший человек считается Ж.п. в том случае, если его смерть находится в прямой причинной связи с пожаром и наступила в течение времени, устанавливаемом Инструкцией по учету пожаров.
Источник: ГОСТ 12.1.033-81. ССБТ. Пожарная безопасность. Термины и определения.